Bio Agar-agar por vegán 60 g Rapunzel

Bio Agar-agar por 60 g Rapunzel A agar-agar por tisztán növényi alapú zselésítő és kötőanyag. Nagyon gazdaságos és tökéletes alternatívája az állati eredetű zselatinnak. 1 teáskanál (2 g) körülbelül 5 lap zselatinnak felel meg. Hozzávalók Agar-agar-agar* * = Biogazdálkodásból származó összetevők ** = Biodinamikus gazdálkodásból származó összetevők Különleges tulajdonságok Zselésítőanyag, zselatin helyettesítője, gluténmentes. Használható szószok sűrítésére, piték, krémek, süteménymázak készítésére és ázsiai ételekhez. Elkészítési útmutató Használjon 1 teáskanálnyit 1/2 liter folyadékhoz vagy 500 g gyümölcshöz; kifordítható pitékhez és pudingokhoz használjon 2 teáskanálnyit. Az agar-agart hidegen és csomómentesen keverje el. Főzze kb. 5 percig, folyamatos keverés mellett. A tejszínhabot csak akkor forgassa bele, amikor már megszilárdult.