Az olajban tartósított Alce Nero articsókákat Pugliában termesztik, és csak tökéletesen érett állapotban szüretelik. Az olajban tartósított Alce Nero articsókákat bio olajban tartósítják, és aromás fűszernövényekkel ízesítik. Ideálisak salátákhoz, köretként és finom aperitifként.
Összetevők:Articsóka szeletekre vágva* (60%), napraforgóolaj* (30%), extra szűz olívaolaj* (9%), petrezselyem*, fokhagyma*, citromlé*, almaecet*, só. *Bio
Az olajban érlelt Alce Nero articsókákat Pugliában termesztik.