A szilvának emésztést serkentő hatása van, ásványi anyagokban gazdag. Ajánljuk süteménybe, müzlibe, gyümölcsköretnek, töltelékbe. Fogyasztás előtt áztassuk be egy éjszakára. Alacsony víztartalma miatt kicukrosodhat, mely minőségét nem csökkenti.
Tápérték 100 g termékre:Energia: 1086 kJ/ 258 kcalZsír: 0,6 gEbből telített zsírsav: 0,1 gSzénhidrát: 47 gEbből cukor: 41 gBallasztanyag: 18 gFehérje: 2,3 gSó: <0,1 g