Bio Bulgur 400 g Biopont

Hallottál már a bulgurról?
És mi a helyzet a török búzával?
Na és a török rizzsel?
Ez a három megnevezés bizony mind egy ételt takar!.
De mi is pontosan ez az étel?
Ez egy finom gabonaféle, mely tulajdonképpen egy rostban gazdag búza töret.
Törökországban és a Közel-Keleten a legnépszerűbb, de fogyasztják Dél-Európában, Indiában és egyre gyakrabban hazánkban is.
A búzaszemeket a teljes érés előtt betakarítják, meghántolják, majd párolják és kiszárítják.
Sok helyen ezt még napon teszik.
A száradás után a szemeket durvára törik.
Az előzetes párolásnak köszönhetően a bulgur igen gyorsan megfő, akár leforrázni is elég.
Mit készíts belőle?
Felhaszálhatod köretekhez, főtt ételek, illetve saláták elkészítéséhez is!
Összetevők előfőzött tört búzaszemek*. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.
Felhasználási információk Kétszeres mennyiségű vízben 5-10 perc alatt puhára főzzük majd 10 percig állni hagyjuk.