Termékleírás
Összetevők
Búzaliszt* (48%), nádcukor*, kakaóbab* (10%), kakaóvaj* (7%), kakaópor* (5%), extra szűz olívaolaj* (3,1%), napraforgóolaj*, térfogatnövelő szerek: ammónium-karbonát, nátrium-karbonát. *Bio.
Kevés összetevőből és Olaszországban termesztett búzából.
Az Alce Nero bio csokoládés keksz kakaóbabbel kizárólag extra szűz olívaolajjal készül, és nem tartalmaz tojást, aromákat vagy állati zsírokat. A liszt kizárólag Olaszországban termesztett biobúzából származik.
A kakaó Fairtrade minősítésű, akárcsak a cukor, melyet latin-amerikai kisgazdák csoportjai szüretelnek. Az eredeti recept és az alapanyagok gondos kiválasztása gazdaggá és ízletessé teszi őket.