Ajánljuk sütéshez, desszerthez, joghurtba, müzlihez, orientális ételek és ájurvédikus reggelik alternatív édesítésére. Figyelem! A datolya folyadékban nem oldódik fel, mivel őrölt datolyáról van szó, így italok édesítésére nem alkalmas. Száraz, hűvös helyen tároljuk.