Az Alce Nero bio durum búzából készült, állati alakú tészta precíz előállítási folyamatának és a Trentino-Alpok forrásvizét felhasználó tésztának köszönhetően olyan tészta jön létre, amely főzés után is tökéletesen megtartja alakját. Tökéletesen illik egyszerű paradicsomos szószokhoz vagy ízletesebb szószokhoz.
ÖsszetevőkDurumbúza dara, víz. Búzatermesztő ország: Olaszország / őrlőország: Olaszország.
Az Alce Nero bio durum búzából készült állat alakú tészta kizárólag Olaszországban termesztett bio durum búzából készül.