Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.Hosszabb tárolás után a gyümölcscukor kikristályosodhat a fügén, mely minőségét nem csökkenti.
Tápérték 100 g termékre:Energia: 1162 kJ/ 275 kcalZsír: 1,3 gEbből telített zsírsav: 0,2 gSzénhidrát: 55 gEbből cukor: 55 gRost: 13 gFehérje: 3,5 gSó: 0,10g.