Termékleírás
Összetevők
Hajdina*
* = Biogazdálkodásból származó összetevők
** = Biodinamikus gazdálkodásból származó összetevők
Európai termesztésű specialitások
, Rapunzel csomagolásban.
Ideális
köretként és rizottóhoz, rakott ételekhez vagy reggeli zabkásához. Az előáztatott hajdina akár 30%-ban is adható kenyérgabonához. Lisztté őrölve sütéshez és finom palacsintákhoz is felhasználható.
Elkészítési útmutató:
Főzés előtt mossuk meg a hajdinát. 250 g-ot forraljunk fel körülbelül 625 ml vízzel, főzzük alacsony lángon 15 percig, majd hagyjuk ázni 5 percig.