Termékleírás
Felhasználása
Felhasználása nagyon sokoldalú: elkészíthetű köretként vagy egytálételnek, húsokkal, zöldséges raguval vagy hallal is. Kellemesen fűszerezhető kurkumával, korianderrel, gyömbérrel, fahéjjal. Édesség is készíthető belőle, tejjel, mézzel és aszalt gyümölcsökkel nagyon finom!
A kuszkuszból salátát is készíthetünk (Taboulé).
Elkészítési javaslat
Melegítsünk fel 250 ml vizet, adjunk hozzá 250 g kuszkuszt, 1/2 teáskanál sót és 1 teáskanál olívaolajat egy tálba, és keverjük össze. Hagyjuk kb. 5 percig duzzadni, fűszerezzük fűszernövényekkel, tálaljuk melegen vagy hidegen köretként vagy salátaalapanyagként.