Termékleírás
Összetevők
Nádcukor* (31%), egész mogyoró* (23%), kakaóvaj*, teljes tejpor* (18%), kakaómassza*, vaníliarúd*. *Bio. Kakaótartalom min. 36% (tejcsokoládé)
Az Alce Nero szelethez felhasznált kakaó Fairtrade tanúsítvánnyal rendelkezik, és Latin-Amerikából származik.
Az Alce Nero bio tejcsokoládé táblában mogyoróval a kakaó gazdag íze keveredik a tej krémességével és az egész mogyoró ropogósságával.
A mogyoróval ízesített bio tejcsokoládé táblához felhasznált kakaó Fairtrade minősítésű, és Latin-Amerikából származik, ahol gazdálkodói csoportok termesztik, köztük a Costa Rica-i Appta és a perui Cooperativa Norandino tagjai. Pörkölés után a babokat partnerünk, a régi svájci csokoládékészítő, a Chocolat Stella dolgozza fel szakszerűen.
Az Alce Nero bio tejcsokoládé tábla mogyoróval bio nádcukor felhasználásával készül, és nem tartalmaz szójalecitint.