A mechanikus centrifugálás után a mézet hidegen dekantáljuk, szűrjük, majd csomagoljuk. Mindig 50°C alatti hőmérsékleten dolgozzák fel.Az Alce Nero bio olasz citrusméz kiválóan alkalmas desszertek készítéséhez és sajtokkal kombinálva.
ÖsszetevőkOlasz bio narancsvirágméz
Az Alce Nero bio olasz citrusméz 100%-ban olasz.