A tönke az ember által termesztett egyik legősibb gabona. Eredeti, természetes, valódi.Mivel az ősi gabona nem keresztezhető, megmaradt eredeti tulajdonsága. Ballasztanyagokban, ásványi anyagokban gazdag. A tönketészta főzés után roppanós marad.Tojást nem tartalmaz. Főzési idő: 8 perc
Összetétel: tönke* (triticum dicoccum), forrásvíz*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Tápérték 100 g termékre:Energia: 1505 kJ/ 356 kcalZsír: 2,7 gEbből telített zsírsav: 0,5 gSzénhidrát: 66 gEbből cukor: 3,7 gBallasztanyag: 7,1 gFehérje: 13 gSó: 0,05 gMagnézium: 106 mg (25%*)Vas: 3,2 mg (23%*)Cink: 3,2 mg (32%*)B1-vitamin: 0,47 mg (43%*)B6-vitamin: 0,36 mg (26%*)*= ajánlott napi adag %-os aránya.
