Termékleírás
Összetevők:
TELJES KIŐRLÉSŰ EMMER BÚZA* (egyfajta BÚZA)
* = Biogazdálkodásból származó összetevők
** = Biodinamikus gazdálkodásból származó összetevők
Különleges jellemzők:
Tönkebúza (Triticum dicoccum), más néven nyári tönkölybúza.
Elkészítési útmutató:
100 g tésztához 1 liter kevés sós vizet forraljunk fel. Adjuk a tésztát a vízhez, és keverjük meg. Főzés közben óvatosan kevergessük. Szűrjük le a tésztát, és tálaljuk előmelegített tányérokon. Főzési idő: 8 perc.