Bio alakor ősbúza gersli 500 g Naturgold

Az alakor gyöngyként ismert hántolt ősbúza szemek selymesen lágy ízével valódi gasztronómiai csodát varázsolhatsz, ha levesbetétként, köretként, rakott és töltött ételekbe, vagy salátaként készíted el.
Kétszeres mennyiségű vízben, 10-15 perc főzés alatt elkészül.
Miért érdemes ezt választani a tisztított gabonaszemek (Bio alakor ősbúza főzésre, sütésre) helyett?
A két termék között az a különbség, hogy a gersli – minként a más gabonákból, például árpából készült gerslik is – hántolva, felszínük koptatva/érdesítve van.
Ezáltal vízbe téve könnyebben megszívják magukat nedvességgel, hamarabb megpuhulnak, megduzzadnak.
Így az alakor ősbúza gerslink 10-15 perc főzési időt igényel, míg az érdesítés nélküli változat legalább 50 perc főzés után lesz puha, fogyasztható.