Egyedülálló ízek, páratlan értékek.Az emberiség első gabonájából készített különleges minőségű száraztészta varázslatossá teszi ételeinket, megnyugtatja lelkünket. Csak pár perc, és már tálalható is! Gondolja újra a megszokott ízeket, dobja fel kedvenc ételeit ezzel a finom, és utánozhatatlan gabonával.Mi a helyzet gluténérzékenység esetén?Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.
Összetevők
bio alakor ősbúzaliszt, víz
Átlagos energiatartalom/100g
Energia : 1556kJ / 367 kcalZsír : 1,9 gamelyből telített zsírsavak : 0,3 gSzénhidrát : 72,6 gamelyből cukor : 2,6 gÉlelmi rost : 2,5 gFehérje : 13,6 gSó : 0,025 gA termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.