Bio Kókuszvirág szirup 30 g Biopont

A kókuszcukor, vagy más néven pálmacukor a kókuszpálma virágának nektárjából kinyert természetes édesítőszer. A dél-kelet ázsiai régióban már régóta használják, hazánkban azonban csak mostanában vált népszerűvé. Glikémiás indexe alacsonyabb, mint a cukoré, a mézé és az agave szirupé. Íze egyáltalán nem kókuszos, inkább karamellás jellegű. Utóíze nincsen, édesítő értéke pedig a cukoréhoz hasonló.
A vegetáriánus, a vegán és a paleo étrendekben is elfogadott édesítőszer.