A Manuka egy kis fa, amelyet a maori emberek jól ismernek, évszázadok óta használják hagyományos gyógymódjukban a láz, a bronchitis és az asztma kezelésére. A gyógyító és fertőtlenítő tulajdonságai miatt is alkalmazzák.
Minden mintát laboratóriumi vizsgálatnak vetnek alá, majd a növekvő hatékonysági sorrendet állítanak fel – a 0-tól 25-ig terjedő skála szerint rangsorolják – minél magasabb a szint, annál hatékonyabb a méz fertőtlenítő hatása. Összetevők: manuka méz
