Termékleírás
Összetevők:
Vadlazac (Onchorynchus spp.) (60%) - mustármag* (13% - víz, sárga mustármag*, borecet*, barna mustármag*, fűszerek*, gyógynövények*), víz, napraforgóolaj*, nádcukor*, méz*, borecet*, tengeri só, sűrítőanyag: guargumi*, kapor*. (Kézzel pácolt filé).
*Tanúsított biogazdálkodásból származó mezőgazdasági összetevők (36%) - EU mezőgazdaság. DE-ÖKO-001 tanúsítvánnyal rendelkezik. Ez a termék az EU 2018/848/EK rendeletének megfelelően készült.
Ezzel a termékkel hozzájárulunk a fenntarthatósághoz és a környezeti felelősségvállaláshoz. Köszönjük, hogy ezzel a vásárlással támogatja a fenntartható halászatot.
A fenntartható halászat a halak nagyon magas minőségét is garantálja. A FONTAINE vadlazac filéi kizárólag fenntartható halászatokból származó, válogatott lazacokból készülnek. Mivel a vadlazac természetes módon táplálkozik, a filék színe a világostól a vörösig változhat.
Horgászterület: Alaszkai-öböl – FAO 67.
Horgászati módszer: Pergetett horgászat, kopoltyúháló és kerítőháló.