Bio Koriander, egész 10 g GreenMark

Származási hely: Olaszország

Összetevők: koriander* 100%

A koriander, népies nevén cigánypetrezselyem, zöld levele és fiatal hajtása érdekes, pikáns ízű fűszer. A gyógyászatban ízjavítónak, az emésztés elősegítésére, emésztőrendszeri görcsök csillapítására használják. Mint konyhafűszer, káposztás ételek, sültek, pácok, töltelékáruk ízesítése mellett kiválóan alkalmas savanyúságok ízjavítására is. A növény a nevét ugyanis zöld állapotban poloskaszagáról, a görög kőris (poloska) szóból kapta. Ebből is következik, hogy már időszámításunk előtt foglalkoztak termesztésével és étkezés, gyógyítás céljára használták. Ázsiában jelenleg is nagy népszerűségnek örvend. Olaját az illatszeripar használja parfümök készítéséhez.

*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.