Felhasználási javaslat:Felhasználható levesbetétként, müzlihez, salátákhoz, töltelékekhez vagy pékáruba keverve. Használhatjuk (20-25%-ban) húshelyettesítésre is, darálthúsos ételekhez, ekkor kétszeres térfogatú langyos tejben vagy vízben 10-15 percig áztassuk, és bátran fűszerezhetjük.Alacsony szénhidráttartalmú étrendbe is beilleszthető.
Tápanyagtartalom (100g-ban)Kalória (kJ / kcal) 1664 kJ/ 398 kcalFehérje (g / 100g) 40,8Szénhidrát/Cukor (g / 100g) 3,1g/ 3,1g,Zsír/Telített zsír (g / 100g) 20,6g/ 2,7gRost (g / 100g) 18,5 gNátrium (mg / 100g) 4 mg