Bio alakor ősbúza ropogós falatkák sárgarépás100 g Naturgold

Összetevők
teljesőrlésű alakor ősbúzaliszt*, alakor ősbúza finomliszt*, sárgarépa*, napraforgóolaj*, Himalaya só, víz *Ökológiai gazdálkodásból

Friss, könnyű, egyszerű mégis rendkívül finom és tápláló!
Az alakor ősbúzából sütött ropogós falatok megunhatatlan ízélményt nyújt gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. ...mióta az ősember megismerte a tüzet.
Mi a helyzet gluténérzékenység esetén?
Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani.